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La Struttura.
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Le Stanze.
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Prodotti tipici di primissima qualità.
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Vieni a trovarci nel cuore del Salento.
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Sentiti a casa.
La Struttura.
Le Stanze.
Prodotti tipici di primissima qualità.
Vieni a trovarci nel cuore del Salento.
Sentiti a casa.
Nell'estremo Sud della Penisola Salentina, dove la terra è coperta da secolari piante di olivi e il mare Adriatico si fonde nello Jonio, tra spiagge di finissima sabbia e insenature rocciose, sorge Capo Santa Maria di Leuca a 5 km dalla quale si trova, nel comune di Patù, l'Azienda Agrituristica Masseria San Nicola.
Mantenendone inalterata Ia struttura si sono ricavati monolocali di diverse cubature, tutti indipendenti, con bagno privato, con acqua calda fornita da pannelli solari e angolo cottura.
Questo bilocale è stato ricavato dividendo una stanza più grande e realizzando un piccolo bagno ed un angolo cottura con annessa camera da letto.
Questo monolocale è stato ricavato dividendo una stanza più grande e realizzando un piccolo bagno ed un angolo cottura.
Questo monolocale era l’abitazione della famiglia della “massara”, contadina che lavorava il latte delle pecore, capre e mucche allevate nella masseria.
Questo monolocale era l’abitazione della famiglia di contadini che lavoravano i campi della masseria.
Questo monolocale è di nuova costruzione, al suo posto c’era un antico forno completamente distrutto.
Questo monolocale è di nuova costruzione, al suo posto c’era una stanza per la panificazione che era completamente crollata.
Gli spazi comuni sono costituiti dal parco giochi per i più piccoli, dai campi da bocce, dalla pista di pattinaggio e dalla zona lettura oltre ai cortili nei quali è piacevole trascorrere le ore serali in compagnia anche dei padroni di casa e occasionalmente con artisti che propongono il loro repertorio.
L’azienda agricola di De Salvo è ubicata nell’agro di Patù, verso il mare. Questa è un’azienda di modeste dimensioni, circa venti ha, residuo di una proprietà ben più vasta, esistente già dal 1500. L’attuale proprietario, Francesco De Salvo, decise nel 1985 di piantare un ettaro di nuovo oliveto, con piante di “Nociara”, una varietà di olive nuove per la nostra zona.
Nel 1990 mise a dimora un altro ettaro di oliveto con varietà autoctone di "Ogliarola". Nel 1995 infoltì una parte di un oliveto secolare, con altre 100 piante di “Ogliarola”. Nella conduzione degli oliveti non sono usati antiparassitari né pesticidi.
Le olive vengono raccolte meccanicamente con scuotitori e subito molite in frantoi con molitura tradizionale, per spremitura a freddo. L’olio così ottenuto, con bassissima acidità, viene lasciato riposare in serbatoi di acciaio dove conserva nel tempo tutte le proprietà organolettiche, il gusto e l’aroma. Si effettuano spedizioni in tutta l’Italia, con corrieri espresso. La merce viaggia in porto franco con spese e rischi del trasporto a integrale carico del cliente stesso. Tali spese e altri oneri eventualmente connessi al trasporto e alla spedizione dei prodotti sono conteggiati nella conferma d’ordine.
Ci impegniamo perché i nostri ospiti possano sentirsi a casa e possano vivere a pieno la loro vacanza, l’atmosfera magica del luogo, il posto strategico, la cortesia e i consigli preziosi della signora Maria Rita fanno della nostra masseria la migliore soluzione per le vacanze nel Salento.